Daehyeon Kang wurde 1999 in Südkorea geboren und kam für sein Studium nach Deutschland. Er begann sein Musikstudium an der Musikhochschule Münster bei Prof. Koh Gabriel Kameda und schloss dort sowohl den Bachelor als auch den Master mit der Note 1,0 ab. Anschließend setzte er sein Konzertexamen an derselben Hochschule fort. Er wurde bei zahlreichen Wettbewerben ausgezeichnet, darunter 1. Preise beim „The Music Education News Wettbewerb“, beim Musikverein-Wettbewerb „Busan“ sowie beim Jugendmusikwettbewerb Wien. Außerdem erreichte er den 3. Platz in der Gesamtkategorie des Wettbewerbs „Alte Musik neu“ und erhielt den „DAAD-Preis 2023“ (Deutscher Akademischer Austauschdienst). Als Solist trat er mit Orchester in mehreren Ländern auf, u. a. mit dem Sibelius- und Mendelssohn-Violinkonzert in Korea, mit dem Kammerensemble Münster in Deutschland sowie mit dem Doppelkonzert von J. S. Bach gemeinsam mit Prof. Koh Gabriel Kameda. Weitere Höhepunkte waren Aufführungen von Vivaldis „Vier Jahreszeiten“ mit einem Jugendorchester in Málaga (Spanien). Zudem konzertierte er solistisch und kammermusikalisch in vielen Städten Europas und Asiens, darunter Deutschland, Spanien, Portugal, Frankreich, Japan und Korea.

Im Sommer 2022 wurde Daehyeon Kang für das europäische Projekt „Sound of Change“ ausgewählt und nahm mit voller Unterstützung an Konzerten im Rahmen des renommierten „Ljubljana Festival“ (Ljubljana, Slowenien) sowie in Novi Sad (Serbien) teil. In den Jahren 2023 und 2024 war er als Geiger zum „Lindlar Klavierfestival“ eingeladen, wo er mehrere Solokonzerte spielte, die von Kritikern gelobt wurden. Im Sommer 2024 folgte eine Konzerttournee nach Spanien und Portugal, begleitet von begeistertem Applaus und positiver Resonanz in der regionalen Presse. Seit 2022 gründete und leitet er das Echo Ensemble als künstlerischer Leiter. Das Ensemble ist bei verschiedenen Musikfestivals und bedeutenden Konzerten in Deutschland präsent; u. a. wurde das Echo Quartett 2023 zum Internationalen Musikfestival „Koblenz“ eingeladen, und das Echo Trio trat beim „Münsterland Festival“ mit Werken von Sibelius, Mendelssohn und Piazzolla auf. Seit 2023 ist er zudem Stipendiat von „Live Music Now“ und „Neue Sterne“ und setzt seine Konzerttätigkeit im Rahmen der Stiftungen fort. Aktuell spielt er eine geförderte Geige aus dem 18. Jahrhundert aus der Familie Klotz.